Pancakes

Pancakes Ingrédients : 250g de farine 2 oeufs 250ml de lait 1 petite cuillère d’essence de vanille 1 pincée de sel 1 sachet de levure boulangère 2 cuillères à soupe de sucre roux

Crêpes salées (île Maurice)

Crêpes salées (île Maurice) Ingrédients : 200g de farine blanche 1 pincée de sel ¼ de cuillère a café de safran 2 cuillères à soupe d’huile Un peu de ciboulette hachée Chutney de cotomili/tomates 2 tomates Quelques feuilles de coriandre(cotomili) 2 piments verts ½ oignon blanc 1 pincée de sel ½ cuillère a café d’huile