Poulet sauté aux légumes


Poulet sauté aux légumes

Ingrédients :

2 blancs de poulet

3 grosses carottes

1 botte de chou chinois

Poivre

Thym/persil

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de sauce d’huitre

2 gousses d’ail écrasé

Le jus d’un demi citron

De l’huile de sésame Lire la suite

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Poulet croustillant et sauce chinoise


Poulet croustillant et sauce chinoise

Ingrédients :

1kg d’escalopes de poulet

Sel/poivre

Thym

Persil

½ cuillère à café de paprika

½ cuillère à café d’origan séché

½ cuillère à café de gingembre en poudre

1 cuillère à café d’ail en pâte

Le jus d’un demi citron

Du buttermilk

De la farine Lire la suite

Teriyaki fish bites


Teriyaki fish bites

Ingrédients :

500g de filet de poisson

1 cuillère à café d’ail écrasé

½ cuillère à café de gingembre (en pâte ou en poudre)

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillère à soupe de sauce d’huitre

1 cuillère à soupe d’huile de sésame

Le jus d’un demi citron

1 cuillère à soupe de miel

De la farine

Du poivre

Une pincée de paprika 

2 branches de thym Lire la suite

Mine bouilli viande (boeuf)


 

Ingrédients :

1/2 ou 1 sachet de nouilles fraîches par personne

350 g de filet de boeuf

1 c.a.s de sauce soja

1 c.a.s de sauce d’huître

Sel/poivre

1 oignon

1 botte d’oignon nouveau

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Shanghai Noodles (Nouilles Chinoises)


Shanghai Noodles

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :
½ paquet de nouilles chinoises (Shanghai Noodles)
4 œufs (1 par personne)
1 pqt de brède chinois (chou chinois)
Sel/poivre
Sauce d’huitre
Sauce soja Lire la suite