Bonne année 2015


Je souhaite une très bonne année 2015 à toutes ces personnes qui prennent le temps de venir voir mes recettes. Je ne le fais que pour le plaisir de partager, par amour de la cuisine et pour apporter mon « grain de sel » sur la toile. Que cette nouvelle année vous apporte tout ce qu’il y a de meilleur à tous les niveaux. Par-dessus tout, que cette année soit riche en saveurs et découvertes gastronomiques. Un merci tout particulier à ceux qui ont cru, et continuent de croire en moi 🙂

365 days of cooking

Rougaille poisson salé (snoek)


Poisson salé

Ingrédients :

2 sachets de poisson salé type Ti Salé

½ boite de purée de tomates

Thym/persil

Poivre

Ail

½ oignon ou 1 petit oignon

2-3 piments (selon les goûts)

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Crevettes à la sauce tomate


 

Crevettes à la sauce tomate

 

Ingrédients

  • 1 c. à soupe d’huile
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d’ail hachées finement
  • Sel/Poivre
  • 1 boîte de tomates en purée
  • 500 g de crevettes décortiquées
  • Du persil frais, haché

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