Bonne année 2015


Je souhaite une très bonne année 2015 à toutes ces personnes qui prennent le temps de venir voir mes recettes. Je ne le fais que pour le plaisir de partager, par amour de la cuisine et pour apporter mon « grain de sel » sur la toile. Que cette nouvelle année vous apporte tout ce qu’il y a de meilleur à tous les niveaux. Par-dessus tout, que cette année soit riche en saveurs et découvertes gastronomiques. Un merci tout particulier à ceux qui ont cru, et continuent de croire en moi 🙂

365 days of cooking

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Recette gaufres


Gaufres

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients
– 80 g de beurre
– 75 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 3 œufs
– 200 g de farine
– ½ sachet de levure chimique
– ¼ litre de lait Lire la suite

Idées de recettes pour la Pâques


Salut à tous 🙂 La fête de Pâques approche à grand pas. C’est donc le moment de planifier son menu. Je vous propose quelques idées de recettes avec les liens et les images. Les commentaires, idées/suggestions, sont les  bienvenus.
Bien entendu, je posterais des photos et recettes de mon menu de Pâques à moi par la suite, mais je vous réserve la surprise !

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Charlotte aux fruits


charlotte aux fruits

Préparation : 15 mn
Cuisson : 0

Ingrédients :
– 2 sachet de 10 biscuits type Boudoir
– 1 boîte de fruits au sirop (pêches/abricots/cocktail…)
– 1 brique de crème fraîche
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 cuillère à soupe de Rhum
– 1 glaçon ou glace pilée
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Cake à la banane (Banana bread)


Cake à la banane

Cake à la banane

 

Ingrédients :

3 bananes mures

1 verre de lait entier

Essence de vanille

3 tasses de farine

2 c.a.s de sucre

½ sachet de levure

3 œufs

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Bread Pudding (Pudding de Pain)


Pudding de pain

Pudding de pain

 

Ingrédients :

1 baguette de pain
3 oeufs
1 grand verre de lait entier
1 poignée de raisins secs
2 c.a.s de coco en poudre
Du sucre
Du beurre
De l’essence de vanille

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Welcome to the Tea Party !


En ce moment, c’est l’hiver ! Eh oui, même dans notre ile ensoleillée ça arrive 🙂 Du coup, on range les salades et boissons fraiches pour faire place au bon thé chaud et aux p’tits gateaux. Ne respectant aucune étiquette du traditionnel Tea Party, nous nous sommes quand même régalés. Mais une image vaut 1000 mots alors je vous laisse contempler les petits délices auxquels nous avons eu droit : Panini, Sandwich, Beignets de poulet, Petits pains et aussi quelques douceurs (meringues, muffins et cake à la banane etaient au programme. Malheureusement, nous etions tellement occupés à manger que nous n’avons fait que quelques photos 🙂 Les photos dans la suite. 

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