Sauté de boeuf mongolien (Mongolian Beef)

Ingrédients 500g de bœuf Oignons verts coupés en 4 Fécule de maïs 4 gousses d’ail émincées 2 c.a.s de sauce soja 2 c.a.s de sauce d’huitre 2 c.a.s de sucre roux   Préparation Couper la viande de bœuf contre le grain en tranches de 1 cm d’épaisseur. Dans un sac ou un bol avec couvercle,…