Chili con carne


Ingrédients :

700g de haricots rouges cuits

500g de viande de bœuf hachée

1 boite de concentré de tomates

Du piment en poudre/en flocons

Sel/poivre

De la coriandre fraiche hachée

De l’ail

1 cube bouillon de bœuf

Du cumin en poudre

1 cuillère à soupe de sucre roux Lire la suite

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Quiche – lardons et tomate


Quiche-lardons-tomateIngrédients

Pour la pâte :

150g de beurre mou

250g de farine

1 œuf

 

Pour la garniture :

150 g de lardons grillés

2 tomates découpées en cubes

De la moutarde de Dijon

Thym/persil

Du fromage

20 cl de crème fraiche épaisse

3 œufs

½ c.a.c de Maïzena Lire la suite

Courgettes farcies


Courgette farcieIngrédients

2 courgettes

1 aubergine

½ boite de champignons de paris

1 boite de tomates pelées

Fromage râpé

Chapelure

De la sauce béchamel

Ail écrasé

Sel/poivre Lire la suite

Mini quiches


quicheIngrédients :

– 1 rouleau de pâte
– 50 g de fromage râpé
– 150 g de jambon de volaille
– 3 œufs
– 20 cl de crème épaisse
– 1 cuillère à café de Maïzena
– 2 cuillères à café de moutarde forte
– 2 tomates Lire la suite

Spaghettis Meatballs (boulettes de viande)


Spaghetti meatballs

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

Pour les boulettes :
Bœuf haché
1 petit oignon
Ail
Persil
Sel et poivre
1 œuf
Huile d’olive

Sauce soja

Sauce d’huître Lire la suite

Une bonne pizza maison…voire deux ! :)


Coucou 🙂 hier soir j’ai fait de la pizza pour le diner. Alors chez moi, Monsieur n’aime pas les champignons et la p’tite Mamzelle n’aime pas le mais. Comme j’aime faire plaisir à tout le monde, j’ai fait deux pizza et croyez moi il n’en reste plus une miette 🙂 🙂 🙂 Comme la recette est déjà sur le blog, voici tout simplement les photos !

Pizza jambon, fromage, poulet

Pizza champignons, fromage, jambon et poulet