Poulet en jardinière


jardinière-pouletIngrédients

Des morceaux de poulet (2 par personne)

2 grosses pommes de terre

3 carottes

½ boite de petits pois

½ courgette

Des haricots verts (environ 50g, ou selon les envies)

Thym/persil

Ail et gingembre

Sel/poivre

1 cube bouillon (légumes ou volaille) Lire la suite

Aubergines farcies


Aubergine farcie

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 – 1 grosse aubergine

– 300 g de poulet haché

– 1/2 oignon

– 2 gousses d’ail

– 2 tomates

– 1/2 pot de purée de tomates

– De la chapelure

– 1 c.a.s de sauce soja

– Jus de citron, herbes de Provence

– Du fromage râpé

– Des champignons de Paris

– Des petits pois

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Poulet Croustillant


Poulet croustillant

Ingrédients :

–          Poulet

–          Farine

–          Fines herbes

–          Sel/Poivre

–          Ail/gingembre haché Lire la suite

Hachis Parmentier


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J’arrive pas à croire que je n’ai jamais mis de recette de hachis Parmentier. En tout cas, j’y remédie tout de suite ^^ 

Ingrédients :

– 2 oignons

– 2 gousses d’ail

– Beurre

– 2 tomates

– 400 g de viande ou poulet hâché

– Sel, poivre

– Du fromage râpé

– De la purée de pomme de terre 

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