Rôti de Bœuf (en cocotte)


Roti de boeuf

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

– 1 filet de bœuf de 500 – 700 g

– 1 oignon émincé

-3 ou 4 gousses d’ail hachées

– De la sauce soja

– De la sauce d’huître

– Poivre

– Deux bâtons de cannelle (ou cannelle en poudre)

– ½ cuillère à café de gingembre en poudre

– Herbes aromatiques (selon les goûts : thym, persil, etc.) Lire la suite