Poulet rôti au four cyclonique


Poulet roti four cycloneIngrédients :

300g de poulet (ou un morceau par personne)

2 c.a.s d’huile d’olive

2 c.a.s de sauce soja

2 c.a.s de sauce d’huître

Thym/persil

Poivre

2 gousses d’ail écrasées

1 c.a.c de gingembre moulu Lire la suite

Teriyaki meat balls


Teriyaki meatballsIngrédients

Pour les boulettes de viande :

300g de viande hachée

2 gousses d’ail écrasées

Sel/Poivre

Persil

 

Pour la sauce Teriyaki :

2 c.a.s de sauce soja

3 c.a.s de sauce d’huitre

Huile de sésame

2 c.a.s de miel

Poivre

Graines de sésame

Gingembre

1 c.a.c de Maïzena (diluée dans un demi-verre d’eau) Lire la suite

Soupe de lentilles noires aux carottes et bœuf


Soupe de lentillesIngrédients :

250 g de lentilles noires

200 g de viande de bœuf

3 carottes

Sel/poivre

2 c.a.s de sauce d’huitre

2 c.a.s de soy sauce (sauce soja)

Ail/oignon

Thym/persil Lire la suite