Piments doux farcis


Ipiments douxngrédients :

5 ou 6 piments doux

2 tranches de jambon

Du fromage

1 morceau de poulet (idéalement une escalope)

Sel/poivre

Persil

Préparation :

Hachez finement le poulet et le jambon

Faites-en une farce en mixant avec du persil haché, sel et poivre

Coupez les piments en deux dans le sens de la longueur

Vous pouvez enlever les graines (ce sera moins piquant)

Lavez-les et rajoutez la farce

Parsemez de fromage (en tranches très fines ou râpé)

Faites cuire 20 minutes au four (180 degrés)

Servez chaud

 

 

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