Poulet Croustillant


Poulet croustillant

Ingrédients :

–          Poulet

–          Farine

–          Fines herbes

–          Sel/Poivre

–          Ail/gingembre haché

Préparation :

Dans un bol, mettre des morceaux de poulet (ailes ou encore lamelles)

Saler, poivrer et rajouter l’ail et le gingembre

Saupoudrer d’herbes et bien mélanger

Rajouter de la farine et mélanger

Il faut que chaque morceau de poulet soit bien recouvert de farine

Faire chauffer de l’huile dans une poêle creuse (ou une friteuse)

Quand l’huile est bien chaude, faire frire le poulet pendant 10 minutes à feu moyen

 

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