Saucisses au miel


 

Voilà une recette que je ne me lasse jamais de faire ! 🙂  Extrêmement simples et rapides à préparer, les saucisses au miel vous surprendrons par ce subtil mélange sucré-salé. Pour ma part, j’en prépare souvent en amuse-bouche sur une tranche de pain. La recette est dans la suite.

 

 

Ingrédients :

–          10 saucisses de poulet

–          2 c.a.s de miel

–          1 c.a.c de sauce soja

–          1 c.a.c de sauce d’huitre

–          Sel/Poivre

 

Préparation :

Découper vos saucisses en rondelles ou en biais.

Mettre une poêle anti-adhésive à chauffer.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et mettre dans la poêle.

Rajouter ¼ de verre d’eau et cuire les saucisses à feu vif en remuant bien.

Laisser cuire 5-7 min maximum et servir chaud avec du pain parisien.

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