Salade composée


 

 

 


En été, il n’y a rien de meilleur qu’une bonne salade composée et pour cela il nous faut :

Ingrédients:

– 1 concombre

– 1 tomate

– 1 citron

-1 laitue

-Quelques cubes de fromage (feta, cheddar…)

Préparation:

Laver tous les légumes ainsi que la laitue.

Couper la tomate en deux. Decouper une moitié en rondelles et reserver l’autre.

Couper le concombre en rondelles.

Nettoyer la laitue et casser les feuilles en morceaux.

Couper le citron en deux et en extraire le jus.

Mettre d’abord les feuilles de laitue dans un bol, puis rajouter les rondelles de concombre, de tomates et les cubes de fromage.

Assaisonner le tout d’une petite pincée de sel, poivre et du jus de citron.

Evider la moitié de tomate et la remplir de mayonnaise ou tout autre assaisonement de salade.

Déposer la demie tomate au centre avant de servir.

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Une réflexion sur “Salade composée

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