– 500 g de farine
– 1 sachet de levure
– 1 cuillère à café de sel
– 1/4 de litre d’eau tiède
– 1 cuillère à café de sucre
Préparation :
Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits.
Verser la levure, le sel et le sucre dans un verre doseur. Ajouter 1/4 de litre d’eau tiède, bien mélanger jusqu’a ce qu’une légère mousse se forme à la surface.
Verser le mélange du verre progressivement dans le saladier et mélanger à la main. Quand la pâte n’est plus collante pétrir pendant 5 minutes sur une surface farinée.
Former une boule homogène et lisse.
Laisser reposer au moins 1 h sous un linge humide à température ambiante.
Après repos, pétrir quelques instants puis étaler sur une surface farinée pour faire une grande pizza (environ 40cm de diamètre).
Badigeonner la plaque d’un peu d’huile d’olive (ou de beurre) avant d’y appliquer la pâte.
Garnir selon vos envies 🙂
Important: respecter les dosages et le temps de repos de la pâte.
Satine's Delights 
Merci ma belle pour la recette 🙂 C’était tropppppp BON. Ceux qui n’ont pas encore essayer ne doivent pas hésiter à le faire. 😀
Tres gentil, merci pour les recettes.J’AIME.
C’est tres gentil :)) merci !